CRONACA

VALLE DI COMINO – WEEK END TRA GUSTO E NATURA NEL DISTRETTO BIOLOGICO

Dal 2018 in Valle di Comino c’è il primo distretto biologico del Lazio.
L’associazione di promozione sociale “Valle di Comino Bio – Natura & Salute”, con sede in Alvito raccoglie imprese del mondo agricolo con l’intento, tra gli altri, di valorizzare la produzione, la trasformazione e la successiva commercializzaione dei prodotti ottenuti con il metodo dell’agricoltura biologica, biodinamica e della permacultura.

Il progetto vuole essere di ausilio alla conversione biologica operata da circa 80 aziende agricole, pastorali e zootecniche  della Valle (numero destinato ad aumentare) che rappresenta una novità assoluta e l’opportunità per ripensare allo sviluppo complessivo del nostro territorio.
L’auspicio è che la Valle di Comino diventi sempre di più una “Valle Bio” ove la sostenibilià delle coltivazioni si affianchi al rispetto dell’ambiente in una ottica di crescita economica per l’intera area.


OPEN DAY – BIO DISTRETTO DELLA VALLE DI COMINO

3-4 LUGLIO 2021 – VALLE DI COMINO
www.valledicominobio.org

PORCHETTA DI VITELLO BIANCO IGP E ORAPI

Data: 03 Luglio 2021 08:00-19:00
Data: 04 Luglio 2021 08:00-13:00
Luogo: Casalvieri

La bottega del Macellaio di Casalvieri organizza una degustazione di Porchetta di vitello bianco dell’appennino centrale di razza marchigiana I.G.P. da allevamento biologico della Valle di Comino accompagnata con Orapi del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 0776639725

DAL GRANO ALLA FARINA

Data: 03Luglio 2021 08:30
Luogo: Vicalvi

Il Molino Iaquone organizza visite guidate presso il proprio stabilimento. Dal grano alla farina è un’esperienza unica, “il mugnaio” vi guiderà in un viaggio attraverso la filiera dei cereali illustrandovi tutti i passaggi che portano dai campi alla tavola.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3295411691
Sito internet www.molinoiaquone.com

ACQUA…L’ELEMENTO CHE FORGIA L’AMBIENTE

Data: 03 Luglio 2021 08:30 – 16:30
Luogo: Vicalvi-Alvito

L’escursione risale il corso d’acqua che contraddistingue il Santuario della Val Canneto, una valle incantata con cascate suggestive e pozze cristalline. Il carsismo ha levigato e forgiato scenari interessanti, il bosco ha disegnato nascondigli accoglienti, l’ambiente si lascia respirare ad ogni passo.

La Valle di Canneto, fitta di boschi , nella sua parte più alta è zona di riserva integrale del Parco Nazionale di Abruzzo Lazio e catturerà la nostra voglia di stare insieme all’aperto in uno scenario che nessuno ci aveva mai raccontato… tra sacro e profano.

Al termine della giornata escursionistica l’Azienda agricola“San Maurizio” Via Colle Pizzuto, Settefrati (FR) sarà lieta di accoglierci per una buona e sana merenda e qui davvero scopriremo quanto sono importanti i sapori!!!

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3483412812
Sito internet persichetti.m@tiscali.it

DOLCE E UN PO’ SALATO

Data: 03 Luglio 2021 09:00 – 04 Luglio 2021 13:00
Luogo: Alvito

Una mattinata nella storica Pasticceria VM Macioce di Alvito, “Dolce e un po’ salato”, in questo appuntamento potrete degustare Ducatini e Scrigni di sfoglia con battuto di mozzarella (sabato 3) e Gelato di visciole e Pizza di scarola (domenica 4).

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 0776510616
WhatsApp 3288349840 – 3389622816

PESCOSOLIDO: VIAGGIO TRA SAPERI E SAPORI

Data: 03 Luglio 2021 09:00 – 04 Luglio 2021 22:00
Luogo: Pescosolido

Una suggestiva passeggiata tra gli uliveti, un viaggio alla scoperta di sapori antichi, il profumo inebriante delle erbe officinali e del buon vino dal sapore avvolgente.

I produttori di Pescosolido vi accolgono per accompagnarvi alla scoperta dei loro saperi e dei loro sapori.

CRONOPROGRAMMA:
I° PERCORSO:

– Ore 9.30 Passeggiata tra i vigneti e visita alla cantina dell’Azienda Vitivinicola DS Bio;

– Ore 11.00 Visita all’Azienda zootecnica e di trasformazione Capramara con possibilità di osservare la varie fasi di lavorazione e trasformazione del latte di capra;

II° PERCORSO:

– Ore 9.30 Passeggiata tra i vigneti e visita alla cantina dell’Azienda Vitivinicola Cioffi Ernesto Anselmo;

– Ore 11.00 Passeggiata tra gli oliveti dell’azienda agricola Olivicola di Sarra Anna Rita;

PER ENTRAMBI I GRUPPI:

– Ore 13.30 ristoro presso la Fattoria La Ramegna con la degustazione dei prodotti delle aziende agricole visitate

– Ore 16.30 Passeggiata al riconoscimento delle erbe officinali;

– Ore 17.30 Visita al laboratorio di imbottigliamento e conservazione dell’Olio Extravergine di Oliva Biologico della Cooperativa Le Terrazze di Pescosolido nel centro storico del paese.

Costo intera giornata visite e ristoro € 30,00

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3483149874
Sito internet www.leterrazzedipescosolido.it

SULLE VIE DELL’ACQUA

Data: 03 Luglio 2021 09:00 – 13:00
Luogo: Posta Fibreno

Escursione nella Riserva Naturale Regionale di Posta Fibreno, un itinerario semplice e suggestivo attraverso gli ambienti peculiari dell’area protetta, con particolare focus
sull’integrazione tra uomo e ambiente, tra presente e passato, quali le interazioni e le connessioni virtuose che assicurino una sostenibilità ambientale nel tempo.

Aperitivo finale a base di prodotti tipici, offerti dell’Agriturismo La Riserva sul Lago – La Casa sul Lago Bio Resort (http://www.agriturismolariservasullago.it/)

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3465152259
Sito internet micro.cosmo.85@gmail.com

LA NATURA DELL’ORSO

Data: 03 Luglio 2021 10:00
Luogo: Campoli Appennino

“La natura dell’orso” – il 3 e 4 luglio ore 17:00, Campoli Appennino presso il centro visita dell’orso a cura dell’Ass. caspita e Fausto Quattrociocchi a seguire visita guidata dell’area Faunistica.

Costo: 4 euro per gli adulti e 2 per i bambini

prenotazione obbligatoria

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3488793072

VINO E FORMAGGI IN VIGNA

Masseria Barone in collaborazione con Agricola san Maurizio organizzano una “colazione dei campioni”, degustazione di vino e formaggi in vigna alle 10:00

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3494510581
Email info@masseriabarone.com
Sito internet http://www.masseriabarone.com/

DAL LATTE AL FORMAGGIO, DAL TARTUFO ALLA TAVOLA

Data: 03 Luglio 2021 10:00 – 04 Luglio 2021 18:00
Luogo: Campoli Appennino

L’Azienda Agricola Loris Benacquista di Campoli Appennino, promuove una due giorni all’insegna della conoscenza e degustazione all’interno della stessa dei prodotti aziendali, dal latte al formaggio, dal tartufo alla tavola… Esperienze in azienda con degustazioni e curiosità.

Degustazione formaggi e prodotti aziendali accompagnati da vino cabernet Atina.

Costo € 10.00 a persona.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3478337294
Email info@agricolabenacquista.it
Sito internet https://www.agricolabenacquista.it/

LA VALLE DI COMINO, UN LUNGO CAMMINO TRA STORIA E NATURA

Data: 03 Luglio 2021 10:30
Luogo: Campoli Appennino

Due laboratori a cura di Sistema Natura di Giovanna Del Greco

Dove: CAMPOLI APPENNINO
CENTRO SERVIZI DEL VERSANTE LAZIALE – LOCALITÀ CICERONE

Orario: 10,00-12,30 e 16,00-18,30

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3405327076

100 ANNI PER LA BIODIVERSITÀ

Data: 03 Luglio 2021 10:30
Luogo: Picinisco

“100 ANNI PER LA BIODIVERSITÀ” – LABORATORI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE A CURA DI ASS. CALAMUS
– ORE 10.30 PICINISCO – CENTRO STORICO (PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA).

“100 ANNI PER LA BIODIVERSITÀ” – LABORATORI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE A CURA DI ASS. CALAMUS
– ORE 16.30 PESCOSOLIDO – LARGO MONTANO (PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA).

“100 ANNI PER LA BIODIVERSITÀ” – LABORATORI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE A CURA DI ASS. CALAMUS
– ORE 10.30 SETTEFRATI LOCALITÀ VAL CANNETO (PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA).

“100 ANNI PER LA BIODIVERSITÀ” – LABORATORI DI EDUCAZIONE AMBIENTALE A CURA DI ASS. CALAMUS
– ORE 16.30 AN BIAGIO SARACINISCO CENTRO STORICO (PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA).

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3283182068

LABORATORIO SUGLI INSETTI

Data: 03-04 Luglio 2021 11:00
Luogo: Alvito

Laboratorio sugli insetti a cura di Sandra Cedrone, prenotazione obbligatoria.

SABATO 3, ORE 11:00, ALVITO – CENTRO INSECTA
DOMENICA 4, ORE 11:00, ALVITO – CENTRO INSECTA
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3314946131

ANIMAZIONE TERRITORIALE

Data: 03-04 Luglio 2021 11:00
Luogo: Vallerotonda- San Donato VC

ANIMAZIONE TERRITORIALE A CURA DI MAURA GIALLATINI

SABATO 3 ORE 11,00 – VALLEROTONDA
DOMENICA 4 ORE 11,00 – SAN DONATO V.C.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3200426948

DEGUSTAZIONE DEI PROPRI FORMAGGI CAPRINI

Data: 03 Luglio 2021 11:00
Luogo: Picinisco

L’Azienda Agricola Fiorini propone per il giorno 3 luglio una mini degustazione dei propri formaggi caprini dalle ore 11.00 alle ore 13.00.

Durante queste ore si potranno anche osservare le varie fasi della lavorazione dei prodotti.

È previsto un costo di 5 euro per la degustazione ed è necessaria la prenotazione al numero 3472716829, anche tramite whatsapp.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3472716829

STRAIGHT FROM THE MOUNTAIN

Data: 03 Luglio 2021 12:00 – 04 Luglio 2021 23:00
Luogo: Picinisco

Villa Inglese di Picinisco di propone un menù a km 0, “Straight from the Mountain” con prodotti di stagione raccolti direttamente sulle creste che circondano la Valle, ortiche, lumache, orapi, funghi, erbe della montagna, fiori di sambuco e ciliege…. tutto elaborato da chef Ben Hirst…

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3392067574
Email info@villainglese.com
Sito internet https://www.villainglese.com

DEGUSTAZIONE DI TARTUFO FRESCO

Data: 03 Luglio 2021 12:00 – 04 Luglio 2021 21:00
Luogo: Alvito

Bento Bottega d’arte e gusto di Alvito, proprone per ill 3 e 4 luglio degustazione di tartufo fresco in bottega. Lo scorsone estivo nei panini gourmet…

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3403022324
Email info@bentobottega.com
Sito internet http://www.bentobottega.com

24 ORE A CAVALLO

Come da tradizione, l’associazione I Cavalieri dei Tratturi della Valle di Comino organizza “24 ORE A CAVALLO” in Valle di Comino, sui sentieri del Parco Equituristico della Valle di Comino tra degustazione di prodotti tipici e posti mozzafiato.

Appuntamento agli impianti sportivi di Alvito (FR) sabato 3 luglio alle 16.30.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3477709561

LO SPIRITO DEL GRANO

Data: 03 Luglio 2021 19:00 – 22:00
Luogo: Gallinaro

Escursione serale/notturna alla scoperta dell’agro-ecosistema che circonda l’azienda Agrituristica Poggio alle Serre. Scopriremo come un’agricoltura di qualità si sposa con un ambiente sano e ricco di biodiversità, quali i processi virtuosi che si instaurano tra suolo, piante ed animali, nonché con l’attività dell’agricoltore che prova ad interagire al meglio per preservare la fertilità del terreno, ottenere raccolti salubri ed abbondanti. Al calar della luce ci concentreremo sulla vita selvatica, che di notte muove i suoi passi e mette in risalto i suoi suoni, un viaggio esperienziale tra realtà e leggenda.

La BioOsteria di Poggio alle Serre ci riserverà uno spuntino prima della partenza ed un pasto post-escursione a base dei suoi prelibati prodotti.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3465152259
Email micro.cosmo.85@gmail.com

IL FIUME RACCONTA LA STORIA

Data: 04 Luglio 2021 08:30
Luogo: Casalvieri

Seguendo il sentiero F1 delle gole del Melfa che corrisponde ad una vecchia strada di collegamento tra la Valle di comino e Roccasecca, oggi usata maggiormente da pastori e cacciatori inizialmente pianeggiante, salendo gradualmente ci offre uno spettacolo unico sul fiume Melfa e sulle sue Gole.

Lungo il sentiero incontreremo delle vecchie costruzioni (Pagliari) ed i resti del monastero benedettino di Sant’angelo (in pesco mascolino), secolo XII, un Ponte Romano risalente I secolo a.c., la chiesa di Santa Maria al Ponte (San Gennaro) XV secolo per un sentiero di circa 11 km andata e ritorno di tipologia “E”. Dislivello a.r. 600 metri.

Obbligo di scarponi da trekking bastoncini, zaino acqua almeno un litro e mezzo. Abbigliamento a strati.

Al ritorno al punto di partenza piccolo ristoro offerto dalla guida con pane e frittata, formaggio pecorino, aziende locali, bicchiere di vino cabernet di aziende locali.

Costo: € 15,00 compreso assicurazione giornaliera.

Al momento della prenotazione dare cognome e nome data di nascita per attivare l’assicurazione, contestualmente verrà confermato il punto di ritrovo e orario di partenza

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3343289658
Email antoniovano56@gmail.com

SULLE TRACCE DEL CONDOTTIERO

Data: 04 Luglio 2021 08:30 – 12:30
Luogo: Alvito

Risalendo una comoda mulattiera lungo il fondovalle e si raggiunge la località Pantano (sentiero Q2 del PNALM). Seguendo sempre la mulattiera si entra nel vero e proprio Vallone Capo d’Acqua, prima del Rifugio Simoncelli si imbocca il sentiero Q6 Direzione Val Lattara per percorrere un paesaggio in cui storia e leggenda si fondono in una escursione appassionante.

E’ il sentiero che attraversa la zona chiamata “Faggio di Annibale”! Al rientro per chi vorrà ci sarà una sosta ristoratrice presso AZIENDA AGRITURISCTICA “CERERE” Via Valle Rio, 42 Alvito

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3483412812
Sito internet persichetti.m@tiscali.it

RURALITY

Data: 04 Luglio 2021 09:00 – 13:00
Luogo: Picinisco

Escursione tematica sui processi produttivi ed artigianali nel territorio di Picinisco, con evidenza su una delle eccellenze agricole della valle, l’azienda vitivinicola I Ciacca.

Tramite un percorso ad anello, partendo dal Borgo dei Ciacca, ci immergeremo nel contesto paesaggistico dell’azienda, tra vigneti, uliveti, storie di pastori e contadini, che tuttora risuonano nell’ambiente rurale. Al rientro seguirà una visita in cantina con degustazione di due dei migliori vini aziendali a base di uve autoctone Maturano e assaggio di prodotti tipici locali.

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3465152259
Email micro.cosmo.85@gmail.com

LE CRESTE DI IORIO

Data: 04 Luglio 2021 09:00
Luogo: Alvito

Da Capo d’Acqua per la Valle Carbonara, il Valico di Schiena d’Asino, il Rifugio Pesco di Jorio e il Picco La Rocca si ridiscende per il Monte Pietroso, il Valico di Monte Tranquillo e il Vallone del Peschio.

Questo percorso, lungo e abbastanza impegnativo, permette di visitare in modo completo e appagante questa poco conosciuta parte di PNALM del versante laziale e rende l’itinerario vario e piacevole nonostante il continuo saliscendi.

Al rientro “Reintegro Sali Minerali” presso AZIENDA AGRITURISCTICA “CERERE” Via Valle Rio, 42 Alvito

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3477031039
Email michele.viglietta@gmail.com
Sito internet www.corrialvito.it

IL SENTIERO DELLA RAGAZZA PERDUTA

Data: 04 Luglio 2021 10:00
Luogo: Picinisco

Casa Lawrence propone “Il sentiero della ragazza perduta”, meno di 3 Km di sentiero di difficoltà medio-bassa, secondo la classificazione sentieristica del C.A.I., 200 metri di dislivello altimetrico, un’ora di cammino comodo comodo nella rigenerante frescura del mattino, immersi nella seduzione dei declinanti verdi della Val di Comino nel versante laziale del Parco Nazionale (P.N.A.L.M.).

Programma:

Partenza ore 10:00, Piazza Capocci. Visita al Centro Storico di Picinisco e aperitivo presso Caciosteria.
Partenza accompagnati da una guida.
Arrivo e visita a Casa Lawrence con possibilità di pranzare (solo su prenotazione).
Prenotazione evento e pranzo:

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Loreto 3490723087 (anche whatsapp)
Costo € 10,00 (percorso + aperitivo)

VISITA ALLA CASA-MUSEO TENUTA RAMINO

Data: 04 Luglio 2021 10:00
Luogo: Campoli Appennino

L’Associazione “Campuliamo” organizza visite guidate presso la casa-museo Tenuta Ramino, custodita e conservata nei minimi particolari, si potrà fare un reale viaggio nel passato.

I racconti condurranno per mano i visitatori nella storia, nella memoria di ciò che erano gli usi e costumi dei nostri avi.

Il punto d’incontro: Centro Orso in via Guglielmo Marconi, Campoli Appennino

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3481858506
Email laltrotempo@virgilio.it

DAL LATTE AL FORMAGGIO

L’Agricola San Maurizio organizza una laboratorio “dal latte al formaggio” per i più piccoli alle 10:00…

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3492375872
Email agricolasanmaurizio@gmail.com

LA NATURA NON FA NULLA DI INUTILE

Data: 04 Luglio 2021 17:30
Luogo: Alvito

Azienda Agricola “AIA NUOVA” di Cesidio Bove, propone per il 4 luglio dalle ore 17:30 una visita aziendale tra piante officinali accompagnati dal ronzio delle api, dimostrazione pratica del processo di estrazione degli oli essenziali e visita dell’alveare.

Degustazione dei prodotti aziendali (la visita dell’alveare è condizionata dalle condizioni meteo).
Illustrazione delle proprietà delle piante officinali a cura della Dott.ssa Erborista Paola Del Broccolo.

Costo € 5,00 a persona
Bambini fino a 16 anni gratuito

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Telefono 3487923464
Email aianuova.bio@gmail.com

PROGRAMMA COMPLETO E DETTAGLIATO SU:

https://www.valledicominobio.org/

Vai all’evento su fb: https://www.facebook.com/events/201345291880565/

Roberta Pugliesi

 


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