L'INIZIATIVA

Arpino – Aperte le Cantine di Marco Agrippa

Trentuno postazioni. Dentro e fuori c’è di tutto. Il quartiere Arco oggi torna in scena con le Cantine di Marco Agrippa. All’ombra del campanile di San Michele Arcangelo, lungo la strada che porta il nome dell’illustre arpinate che firmò la prima versione del Pantheon di Roma, si cucinano e si confezionano pietanze di ogni tipo, dalle tradizionali alle più curiose e gustose: polenta, arrosticini, bruschette, gnocchi e sagne e fagioli, formaggi, pasta in tutte le salse, dolci, fino a polipetti, baccalà, panzerotti, supplì per citarne alcune. Due gli accessi: dall’Arco e dalla scalinata che sale nel quartiere del centro storico (foto). Le edizioni precedenti hanno ingolfato il paese fino a sera. Buon appetito!