Da Emanuele De Vittoris, riceviamo e pubblichiamo:
In anteprima la nostra premiazione come Locale del Buon Formaggio (premio istituito nel 1997) che sarà iscritto nella Guida ai Formaggi d’Italia presentata oggi al Cheese a Bra, rassegna internazionale dedicata ai formaggi di qualità e a latte crudo. La premiazione ufficiale si terrà Domenica 20 settembre a Bra.
